日本研修生32开通了吗？
没有取消，但是严格了好多！ 我是18年过来的，现在20年了，政策是越来越严了。 现在过来首先学校是指定学校的（就是给你发录取通知书的那个学校），然后过去要先培训一个月左右，在东京本地的一个大学里进行日语学习以及一些基础的课程，比如食品安全，食品卫生，营养学这些。然后考试，通过以后才发给签证让过来。
到了以后还要进行一次考试，这个考试是直接决定你以后在这个公司的工作内容、岗位以及工资水平的（当然，刚来的几个月肯定都是基层工作，工资水平也是底层员工的工资标准），这个考试分为笔试和面试两个部分，都通过了才有试用期合同，过了试用期才能正式入职，签订正式的劳动合同。
而且因为国内餐饮行业的蓬勃发展，对日料人才的需求也是水涨船高；再加上疫情期间国外劳动力成本上升，大量海外人力资源供应商开始涌入这个市场，不断推高行业价格。据我了解的情况，目前市场上一名初级日料厨师的工资大概在7500-9500元人民币左右（含住宿补助和社保等福利），而中高级日式厨师相关薪资则更高。如果算上加班费和各种补贴，月薪过万不是梦。
如果你刚来日本，可能找不到工作；那怎么办呢？ 其实你可以考虑先读一个专门职的学历，很多专门职都是可以拿到工作签证的，比方说“烹饪食品专业”，“烹调饮食学专业”，“食料流通与贸易学专业”等等；这些专业的学习内容除了基础的烹调知识以外，还有品控，卫生，账税，企业运营等相关课程。
学完以后找到一份工作根本不是问题，甚至可以说轻轻松松。因为现在会中文又有一定烹饪基础的中国厨子太少了，而刚好你需要的是这种人才，那么沟通上有问题的话，一般也只会让你更出彩。所以如果刚来日本又没找到工作的童鞋可以考虑读个专门的学历，这样也有利于日后在日本就业。