酒店管理需要研究生吗？
这个取决于你未来打算在哪一个层面上工作。 如果打算在高端酒店工作，建议读一个。现在的高端酒店大都是国际品牌，它们对于人员的筛选很严格，一般招聘的都是名校毕业生，或者是具有丰富行业经验且个人能力很强的应聘者。因此如果学历不够高的话，可能连面试的机会都没有。当然如果你自身条件特别优秀的话也有可能获得实习或面试机会，但是这个时候你就会面临另一个问题——由于不是科班出身，你在实习期间的工作内容可能会比较简单，甚至有时候会有一些同事会瞧不起你（因为不是同专业的人嘛！做不了什么事情也很正常）。所以如果不是真心热爱这个行业的话不建议投入太多的时间和精力去学习酒店管理知识并为此考研。 不过话说回来，任何一个职位的晋升都少不了知识的支撑。
例如你想提升你自己在酒店这个行业中的话语权，那么你至少应该了解酒店各个部门的工作内容以及基本工作流程。这样才能在面对上级的质疑时能够有理有据地进行解释和说明。因此学习酒店管理相关的专业知识还是非常有必要的！ 我个人认为最重要的课程内容包括以下内容：
1. 酒店业相关知识及发展（如前所述，这一部分可以结合自己未来的职业规划进行有针对性地了解）；
2. 酒店各职能部门（前厅部、客房部等）的相关知识及操作流程；
3. 酒店财务管理知识（如预算编制、成本核算等）；
4. 酒店市场营销知识（如市场定位、定价策略等）；
5. 酒店信息化知识（计算机软、硬件基础知识及网络知识）；
6. 其他（如商务英语、心理学知识等）。 以上只是我个人根据多年教学的经验总结出的学习内容。至于具体的学习过程还是要看每所学校的课程设置。