加拿大人吃泡菜吗?
来,先看看韩国人和加拿大人的泡菜对比(图片源自 ) 大韩民族对泡菜的执着是全世界出了名的——甚至在北美的大超市里都能买到韩国泡菜! 那么问题就来了,在加拿大如此普遍的韩式泡菜都出现了的情况下,你还觉得加拿大人会不吃泡菜/韩餐么?
接下来让我们把镜头转向加拿大最南端的巴哈那半岛——这里生活着来自世界各地的移民,他们一起在这里搭建起了独特的加拿大版图上的“小亚洲”。 在巴哈那,你可以找到各种风味的韩国烤肉店、日本拉面馆和泰国菜……不过要说起这巴哈那版的“韩国村”,就不得不提提这里的两家韩餐厅,“Korea House" 和 "Myunghwa Korean Grill and Brewery"。 这两家都是正宗韩国风味餐厅,老板是韩国裔加拿大人,店里的厨师也是韩国人,主要食材也都是从韩国进口的。 不过,要说到这俩餐厅最有特色的菜肴,还得数让他们一举成名的烤五花肉(韩文:고기)!
新鲜的五花肉用酱料腌制好后,经过炙烤,肥而不腻的上等滋味立刻在你口中迸发开来~ 除了五 花肉以外,酱汤(韩文:장탕)也是韩餐中不可缺少的一个美味。薄薄的豆腐皮浸在浓浓的汤汁中,一口咬下去,唇齿之间立刻绽放开一股清爽宜人之感~ 说了这么多,其实想要告诉大家的是:在加拿大这块土地上,从枫叶国人的早餐到各色的中餐日餐意餐法餐等等,从西餐到日韩料理再到东南亚美食,只要你愿意找,就可以找到了解你味蕾的所有佳肴~ 所以呀,为什么还要说“加拿大菜等于三文鱼加冰块”呢? (图 侵删)