食品专业硕士几年?

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1、 培养方式与标准: 我校食品专业硕士(以下简称“食硕”)的培养采取“3+2”模式,即课程学习和论文工作各占3年和2年。课程学习实行学分制,总学分数87,其中本科所修课程学分45分(含本科专业必修课程和选修课程,按同等学历考生入学条件审核的本科所修课程需全部合格);论文工作以科学研究训练为主,要求完成毕业论文(报告)并通过答辩。所有学生须参加我校研究生英语授课的学习,通过全国大学英语六级考试或雅思6.0以上或在研二暑假前取得托福90分以上成绩,方可申请学位。

2、课程设置: “3+2”模式。前两学年主要进行课程学习,后两年开展论文工作。 课程内容主要包括:食品营养与健康、食品安全与管理、食品品质分析与控制、食品生物技术、食品机械与设备、食品质量与检测等理论与实践方面的知识。 在研究生培养过程中,除必须修读一定数量的课程外,还必须参与课题研究与学术研究活动。

(一)课程学习(三年) 学习期间必须修满规定学分,且成绩优良。具体包括: (二)科研训练(二年) 所有学生须参加我校研究生英语授课的学习(第二外语为日语的学生除外),达到国家六级的水平,或者雅思6.0以上或者在研二暑假前获得托福90以上的成绩,方可申请学位。 在导师的指导下,学生应积极参加科研活动和学术交流活动,以提高自己的科研能力。

3、学费及奖学金 为保障研究生教育质量,食品科学与工程专业硕士研究生的收费标准定为每学年的13000元/人(不含食宿)。学校设置奖学金及各类专项补助,以资助优秀学员顺利完成学业。

4、就业前景 毕业后可从事产品加工与设计、食品生产管理、质检与销售、餐饮管理、保健食品开发以及教学、科研等工作。

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