日本留学从国内带什么吃的？
日本留学，最让我想念的中国食物是什么？那必然是妈妈的味道！ 我在东京郊外居住过2年，那里离东京只有30分钟车程，但却是乡下和田园。 当时初到日本，人生地不熟，语言不通，只背着一个挎包，里面装着换洗的内衣、袜子、几双鞋，一套西装，一个领带，一些零食（肉干，坚果），一个电饭煲，还有一些电饭锅可以用的附件，比如饭勺，筷子等等。
我在日本的第一餐怎么吃已经记不清了，应该是吃寿司或者刺身之类的。因为来日本前看了很多关于日本的电视剧和电影，知道日本料理基本都是生冷海鲜为主。 但真正让我想念的却是在乡村生活期间，妈妈做的菜。 当时在日本，除了周日和节假日，平时是没有假期的，所以周末或节假日我一般都会回城市里的家，探望父母，然后带着母亲给我准备的食材回到乡下，亲自下厨做中国菜。 我最爱吃的两道菜是土豆炖牛肉以及糖醋排骨。 因为在日本很难买到好的牛腩，所以做出来的味道总是差点意思。用日本酱油、味淋等做出的土豆炖牛肉，再配上米饭，真是让人欲罢不能。
另外就是糖醋排骨，把剁好的小排用开水焯一下，然后加入酱油，料酒，红糖，醋，大蒜等拌均匀，小火焖煮1个小时左右，撒上白芝麻就更香了。 住在郊区的时候，周边邻居之间很友好，经常相互串门子。有一次，隔壁日本人来了，看我正在做饭，就问我正在做什么，我脱口而出：“中华料理のメニュー一つ”（中华料理的一个菜单）。随后，我就给这位邻居大哥展示了我做的中式菜肴，他看着这些菜，用很不标准的普通话说：“哇～好好吃哦。”
还有一次，同样是一位邻居哥哥来到我家，看到我在做中国菜，马上就喊出了“番茄炒蛋！”看来这是国人最喜欢的国民菜品啊。 现在回国定居了，也经常在厨房里操练起来，毕竟现在也可以买到牛腩、排骨等原料，再做给亲戚朋友吃。但是总是感觉不如以前，不是材料不够好，而是我没有掌握诀窍。我妈做的菜，虽然看起来普通，但都是经典，都是有讲究的。