加拿大东西有什么海？
其实，加拿大最大的海洋是太平洋上的海洋，而不是人人皆知的北美圣劳伦斯河三角洲的格兰德海洋（Grande Océan）。加拿大的西海岸由不列颠哥伦比亚省和西温哥华岛组成，这里有著名的温哥华港、维多利亚港、努那努港等，还有世界五大渔产基地之一菲沙河入海口，以及闻名遐迩的布雷顿角岛大西洋渔业区。 位于加拿大西部的努那努港是著名的渔场，有“加拿大鱼香之都”之称；每年9月到来年5月是这里的捕捞季，这里盛产的鳕鱼、大比目鱼、太平洋鲑鱼，是当地最受欢迎的海鲜食材。而除了淡水鱼外，这里也是西北大西洋唯一能捕刀鱼的地方；每年10月底到11月初是刀鱼的洄游期，你可以在这里尽情品尝这个有着“海洋里的奶油”之称的奇特鱼类。 在加拿大还有一个独特的海鲜体验项目——钓鱼比赛。在魁北克东北部拉布拉多高原的瓦贡迪克湖中，生活着一种叫“红点鲑鱼”的淡水鱼。每到6月，这里的鳟鱼协会都会举办全加钓鱼锦标赛，参赛者们带着自己准备的饵料来到瓦贡迪克湖中，进行3天2夜的垂钓比赛。
如果说瓦贡迪克湖中的红点鲑鱼值得一尝的话，那么生活在北美五大湖之一的休伦湖中的淡水虹鳟鱼就更值得我们细细品味了。这种鱼肉呈粉红色，口感顺滑鲜嫩，营养丰富，而且蛋白质含量高，脂肪含量低。如果你来到安大略省的温莎市，一定不要忘记去当地有名的“The Original Fish & Chips”餐厅，点上一条美味多汁的烤虹鳟鱼。