日本打什么工工资高？
首先，日本是按小时算工资的（除了一般企业的正式工人外）。所以像我们国内一样讨论周薪和月薪的情况并不存在。
然后，按照日本劳动法的规制，一般企业是不允许雇佣没有国籍限制的“永久性”工人的。也就是你所说的，通过中介去打黑工的现象是比较少的。 相对来讲，外国人比较方便就业的领域主要是餐饮业、建筑行业以及物流行业等。其中，建筑业又因为其工作环境的艰苦（户外作业多，夏天又要承受40度以上高温的同时还要从事重体力工作），且签证的限制较多（往往只能签短期的契约务工者签证C类，不能长期留居日本工作），而相对来说排开了绝大多数的海外劳动者。
综合来看的话，海外劳动者相对比较方便就业的领域就是餐饮业和物流业了。其中，又以物流业的工资水平相对较高一些；而且工作内容也相对轻松，作为外国人的话，一般只要会简单的英文沟通就可以胜任了。
最后，关于收入方面。由于日本是一个劳动力紧缺的国家，因此法律也对用人单位设置了最低薪资的标准，低于这个标准，就是违法。具体标准如下： 1. 东京都心地区（即所谓的“都心一帯”）为2846日元/时（折合人民币约170元/时）；
2. 东京都区部（即所谓的“区部一带”）为2569日元/时（折合人民币约153元/时）；
3. 东京都心的外围地区（即所谓的“都心圈”）为2304日元/时（折合人民币约136元/时）；
4. 日本全国其他地区为2060日元/时（折合人民币约119元/时）。
当然，不同的地域工资水平是有差异的。比如，在日本的海边或者山区等地区，为了缓解当地劳动力不足的问题，政府也会给予一定的补贴给企业和雇主，以此激励他们聘用外籍劳动者。不过，这些受到政府鼓励的行业和企业中，一般对劳动者的素质要求也更高一些。