做日本的研修生要交钱吗？
最近有很多同学在后台问笔者，去日本做厨师或者去日本学习做饭，到底值不值得，今天笔者就来讲讲这方面的知识！ 先去讲讲去日本做厨师吧～以寿司师傅为例，一般招聘的流程是这样的：
1.通过中介报名（免费）；
2.参加入学考试，面试（免费）；
3.办理手续，安排入境（收费）；
4.进入培训阶段（收费）。 在这里需要提醒大家的是，由于国内就业环境恶劣，很多厨师为了一技之长都会选择去日本留学深造，所以会日语的小伙伴在报考时会比较占优势哦～
一般学校会在开学之前让申请者先缴纳5-10万的学费定金，等到签证下来之后，再补齐全款。那么这10万到底都花在哪了呢？ 其实日本很多大学都有自己的特色专业，比如东京烹饪大学，就以烹饪学科出名，而帝京大学则是以经济、经营学科为主。虽然两所学校的起点不一样，但是毕业生的学历都是硕士。
在留学期间，学员的学习生活开销全由自己负责，学校只负责上课。而且和国内的学习方式不同，日本学校更重视实践操作能力，因此课堂多为实操课，理论课相对较少。在学习期间如果学生想提升自身的语言能力，还可以报一个语言班。
总之，只要同学能在毕业后找到相关工作，这份投资算起来其实并不贵。以东京地区举例，初级厨师的工资约为450-650万日元/月（约合人民币28万元—40万元），中级厨师则为650-850万日元/月（约合人民币40万元—50万元），高级厨师则更高。
而如果在餐饮行业工作数年后有机会跳槽进日系企业，工资也会水涨船高。例如在日本拥有多年食堂经验的厨师，收入高达700-900万日元/月（约合人民币43万元～55万元）。 所以从薪资上看，在日本学成后从事厨师相关的工作，收入还是非常可观的哟～ 有兴趣的同学可以点击这篇文章了解关于赴日厨师进修的更多细节~ 有意向的同学们可以先报名，提前掌握一手信息！
接着来说说去学习做饭这个事情～现在这种以“食”为媒介的语言项目其实很少，而且要求很高，一般都是要求参加过烹饪比赛或者在厨艺方面有特别突出的成果才会被考虑录取。所以如果是单纯想去日本学习美食制作的话比较难，建议可以先行申请语言学校然后再转项学习。 不过也有例外，比如说专门授予外籍人士日式料理制作方法的“金鼎奖”。此项目的录取门槛较低，且不收取报名费，有兴趣的同学可以点击这篇文章了解一下～ 有意愿报名学习的朋友，可以先报名，我们第一时间与您联系！