新加坡有烘焙学校吗？
题主好，在新加坡确实没有专门培养西点师的院校。不过，有两所国立大学开设有关食品科学的课程。其中一所是 南洋理工大学（Nanyang Technological University） 提供的MSc in Food Science (by coursework) 课程。这个课程的培养方向主要是食品加工和食品安全。其中也包括了关于烘焙方面的知识和技能。 有想申请南洋理工这个学位的想法，可以先读一个该学校的本科，一般要求是GPA达到75%以上（百分制）才有可能被录取。另外，在本科阶段的最后一年就可以开始申请，录取比例大约为30%。
另一所学校 是 新加坡国立大学（National University of Singapore） 提供的MA in Dietetics and Human Nutrition 课程，这个是培养营养学、饮食方面的硕士。也包含了对烘焙的相关知识讲授。这个课程的入学条件相对严格一些，对申请者的工作或实习经验会有一定的要求，同时，也需要通过相应的语言考试（雅思6.5分直录或者托福92分直录） 除了这两所大学之外，还有几间私立的学院提供有关烹饪、营养、食品方面的学习。例如 国际点心学院（International Culinary Academy） ，提供为期4个月的全日制餐饮管理以及糕点制作（Baking）的证书班。
另外， 新加坡理工学院（Singapore Polytechnic）也有设有关厨房与膳食管理的课程 ，属于半日制学习，需要完成12个月的全日制学习才能毕业。 在新留学最大的优势在于语言环境比较好，能很快适应留学的生活节奏。其次，教学质量也是有保证的，而且费用相对比欧美国家低很多。 如果决定来新留学，我建议题主最好先选好要申请的学校和专业，再根据学校的具体要求来准备申请材料。
这里有一点需要注意： 在新申请的研究生课程，大部分是需要申请人本科学士学位毕业的。如果题主现在在大专阶段，建议读完本科再来申请；如果是已经拿到了学士学位，那就直接申请就好了。 关于新加坡留学的具体申请流程，可以参考我之前的这篇文章 新加坡虽然小，但是教育资源非常丰富，不管是公立还是私立的院校，教学水平都是一流的。希望我的回答对你有帮助～