加拿大食品系哪个好?
我在Alberta,在Food Science这个专业下面有两个专门的方向,一个是Agricultural Food,另外一个就是Food Quality and Safety. 两个专业的学习课程都有涉及到微生物,化学,营养学,食品毒理等方面的知识。我同学有学这两个方向的,我们两个是同一个专业。但是她们学的是Agricultural part,我是学的Food quality and safety部分。
从学习的知识上来说,我觉得这个两个方向都在基本的理论知识上面,没有特别大的区别,可能我会多一点关于食品安全和毒理学方面的知识,而她会多一点关于农产品方面的内容。但是在未来的工作当中,我个人感觉她可能会更适合去从事与农产品有关的工作,而我可能会更适合去做食品安全相关的工作。 然后我们两个现在都在Calgary找到实习的工作了,她在一家做乳制品的公司做食品QA(品质认证)的工作,而我是在一家做宠物食品的公司做产品开发。我们在刚来加拿大的时候,都曾经想过自己是否能够适应这里的生活,是否能够在加拿大找到合适的工作等等问题。然而当我们真正开始找工作的过程时,我们发现其实很多用人单位并不看重你是从哪个学校哪个专业毕业的,他们更关注的是你是否能够适应他们的工作环境,你是否具有他们所看重的能力。所以如果你选择了一个好的专业,只要你热爱它,并且你在学习的过程中能够掌握好必备的知识,其实找工作也不是一件困难的事。